Witlof met sjalot en tomaat, vlees en aardappelen
Description
2
Scale
Ingredients
| Witlof, fijngesneden (st) | 5 |
| Sjalot, fijngesnipperd (st) | 1 |
| Kersttomaatjes, gehalveerd (st) | 8 |
| Aardappelen (g) | 400 |
| Vlees naar keuze (g) | 250 |
| Boter | |
| Peper, zout | |
| Bieslook (el) | 1 |
Instructions
Aardappelen
- Kook de aardappelen gaar in licht gezouten water.
Groenten
- Fruit de sjalot in boter.
- Voeg de witlof toe en laat mee stoven. Als de witlof bijna gaar is voeg dan de kerstomaatjes toe.
- Kruid af met peper en zout.
Vlees
- Kies en neutraal stukje vlees. Bak het vlees.