Receptenmap online
Zoveel kookboeken in huis! Zoek dan maar dat ene gerecht dat je terug wilt maken op. Uren ben je er mee bezig. Ik kopieerde de goede gerechten en sorteerde ze netjes in een aparte map. Maar ook dat werkte niet. Dan maar digitaal opslagen. Maar het zoeken ging hier niet vlotter door. Waarom zou ik mijn uitgeprobeerde recepten niet online bewaren? En als ik die recepten dan toch heb, waarom niet delen met anderen? Na twee jaar is het dan zover.
Sommige recepten zijn eigen creaties, andere zijn aanpassingen van bestaande recepten. Ga ik op vakantie, dan heb ik wel een tijdschrift of een kookboek als souvenir meegenomen. Internet, kookboeken, tijdschriften…. overal sprokkel ik recepten.
Er staat geen enkel gerecht bij dat niet door mij gemaakt geweest is. Alleen de ‘goedgekeurde’ gerechten komen in deze receptenmap terecht. Er zijn eenvoudige variaties op dagdagelijks eten bij. Sommige recepten zijn wat exotischer. Ik hoop dat ze je ook zullen smaken.
Veel kookplezier!
Pannelies
